admin - Perpustakaan Ahmad Yunus

Pengawetan makanan alami dan sintetis

Agustus 7, 2026

Deskripsi Buku Pengawetan makanan alami dan sintetis Kerusakan makanan disebabkan oleh kerja mikroorganisme (bakteri, ragi, jamur). Mikroorganisme itu dapat mencerna makanan dan menyebabkan busuk, proses ini dapat terjadi pada segala jenis makanan. Terjadinya proses metabolisme oleh enzim dalam jaringan bahan pangan menyebabkan terjadi pembusukan (pada buah-buahan atau sayuran), terjadi perubahan otolisitik pada daging atau ikan dan, […]

Pengambilan Keputusan Bisnis Berdasarkan Etika Bisnis, Tanggung Jawab Sosial, Perilaku Organisasi, dan dalam Penyusunan Business Plan

Agustus 5, 2026

Deskrpsi buku Di dalam dunia bisnis, suatu keputusan yang diambil oleh pimpinan perusahaan merupakan sesuatu yang harus dilaksanakan dalam rangka mencapai tujuan perusahaan. Keputusan juga diambil oleh pemangku kebijakan di perusahaan dalam menjalankan strategi bisnis untuk menghadapi persaingan yang sangat kompetitif. Kadangkala keputusan yang diambil pimpinan perusahaan dilakukan secara sepihak maupun hasil diskusi bersama. Keputusan yang diambil oleh seorang pimpinan perusahaan haruslah mempertimbangkan […]

Knowladge Management: dalam kontek organisasi pembelajar

Agustus 3, 2026

Deskripsi Buku Knowladge Management: dalam kontek organisasi pembelajar Pengetahuan adalah kekuatan. Berita bahwa pengetahuan merupakan faktor sangat penting dan menentukan bagi hidup dan kehidupan alam beserta isinya, bukanlah hal yang baru. Berbagai ajaran yang lahir di muka bumi ini telah menyebarkan berita ke seluruh penghuni bumi bahwa pengetahuan itu penting. Kualitas hidup dan keberlangsungan kehidupan dunia […]

Ranjau Biografi – Pepih Nugraha

Agustus 1, 2026

Deskripsi Buku Buku “Ranjau Biografi” merupakan buku kedua dari Pepih Nugraha yang mengulas tentang penulisan biografi. Buku ini merupakan kelanjutan dari buku Menulis Sosok: Secara Inspiratif, Menarik, Unik Dalam buku ini, Pepih Nugraha membahas tentang berbagai ranjau yang harus dihindari dalam penulisan biografi. Ranjau-ranjau tersebut dapat berupa bias, subjektivitas, dan kesalahan faktual. Pepih Nugraha juga […]

Teknik Membuat Biskuit Pakan Ternak Dari Limbah Pertanian

Juli 30, 2026

Deskripsi buku Teknik Membuat Biskuit Pakan Ternak Dari Limbah Pertanian Salah satu kendala dalam peningkatan produktivitas ternak adalah ketersediaan pakan yang berkualitas rendah. Produktivitas ternak sangat ditentukan oleh ketersediaan pakan yang berkualitas tinggi, murah, dan tersedia sepanjang tahun. Namun, kenyataan yang ditemui di lapang justru sebaliknya, yaitu penyediaan pakan di tingkat peternak berkualitas rendah. Hal ini […]

MAKE YOUR MARK: PANDUAN KREATIF MEMBANGUN BISNIS YANG BERPENGARUH

Juli 29, 2026

Deskripsi buku MAKE YOUR MARK: PANDUAN KREATIF MEMBANGUN BISNIS YANG BERPENGARUH Punya gagasan yang bisa mengubah dunia? Inilah saatnya Anda mulai berpikir seperti seorang entrepreneur. Anda harus menetapkan tujuan yang ringkas namun jelas, terus-menerus mengerahkan upaya untuk membenahi produk, dan menanggapi kebutuhan pelanggan dengan empati. Seri 99U, MAKE YOUR MARK: PANDUAN KREATIF MEMBANGUN BISNIS YANG BERPENGARUH ini berisi […]

Booming Oyster Musshroom: mendulang rupiah dan gizi dari usaha kuliner jamur tiram

Juli 28, 2026

Deskripsi Buku Booming Oyster Musshroom: mendulang rupiah dan gizi dari usaha kuliner jamur tiram Usaha kuliner tidak ada matinya! Dilihat dari kandungan gizi yang terdapat dalam jamur tiram, bahan ini termasuk aman untuk dikonsumsi. Apalagi jamur tiram kini sedang menjadi Primadona dengan beralihnya pola makan masyarakat kepada bahan pangan organik. Lagipula makin banyak orang Indonesia yang […]

Penyembelihan, Pemeriksaan Pramerta dan Pemeriksaan Pascamerta Pada Ternak Potong

Juli 27, 2026

Deskripsi buku Penyembelihan, Pemeriksaan Pramerta dan Pemeriksaan Pascamerta Pada Ternak Potong Naiknya pendapatan sebagian penduduk Indonesia yang menjadikan status ekonomi mereka lebih mapan. Ternyata dibarengi dengan tuntutan kwalitas produk yang mereka konsumsi termasuk daging, tidak hanya kuantitasnya saja. Keamanan, kesehatan, keutuhan dan kehalalan dagfing setelah dari peternak dimulai dari RPH. Kebiasaan mengabaikan pemeriksaan kesehatan hewan hidup […]

Internal Public Relations : Strategi Membangun Reputasi Perusahaan

Juli 26, 2026

Deskripsi Buku Internal Public Relations : Strategi Membangun Reputasi Perusahaan – Agung Laksamana Para karyawan selalu menjadi orang terakhir yang mengetahui berita perusahannya. pernahkah anda mendengan kalimat tersebut?percaya atau tidak, kenyataannya ini sering terjadi. para staf di suatu perusahaan lebih sering menjadi orang terakhir yang tahu berita perusahaan. Agung Laksamana berpendapat bahwa internal PR harusnya […]

Manajemen Perusahaan Kecil Aplikasi di Indonesia

Juli 26, 2026

Deskripsi Buku Manajemen Perusahaan Kecil Aplikasi di Indonesia Buku Manajemen Perusahaan Kecil Aplikasi di Indonesia karya B.N. Marbun adalah buku yang membahas tentang manajemen perusahaan kecil di Indonesia. Buku ini terdiri dari 13 bab yang membahas berbagai aspek manajemen perusahaan kecil, mulai dari perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengendalian. Buku ini ditulis dengan gaya bahasa yang lugas […]

« previous page